Lagi mencari inspirasi resep udang koloke asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang koloke asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang koloke asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang koloke asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang koloke asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang koloke asam manis menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang koloke asam manis:
- Siapkan 1 ons udang segar. Bersihkan buang kulitnya
- Ambil 1 sachet tepung kriuk / Kentucky
- Ambil Bahan saos :
- Ambil 3 siung bawang putih geprek cincang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay cincang
- Ambil 2 sdm saos pedas/tomat (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm saos tiram (optional)
- Gunakan 1 sdm larutan maizena
- Sediakan 1/2 buah air jeruk nipis (lemon)
- Ambil 1 buah wortel kecil potong korek api
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Udang koloke asam manis:
- Panaskan minyak, goreng udang dengan tepung sampai matang dan berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang, agar udang matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Angkat, tiriskan.
- Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum.
- Masukkan saus dan saus tiram, perasan jeruk aduk rata. Tambahkan air, masukkan gula pasir, penyedap rasa dan garam. Aduk rata.
- Masukkan wortel, masak sampai layu. Tambahkan air jeruk. Aduk-aduk.
- Masak terus sampai saus meletup-letup, tes rasa. Jika ada yang kurang silahkan tambahkan bahan bumbu lainnya sesuai selera.
- Terakhir kentalkan dengan larutan maizena, masak sebentar. Angkat dan segera siramkan di atas udang goreng tepung yang sebelumnya sudah ditata di piring saji.
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Mendengar namanya mungkin anda sering juga menemukannya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang koloke asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
