Lagi mencari inspirasi resep udang sosis saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sosis saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang Olahan udang asam manis ini juga beragam dan ada berbagai cara untuk memasaknya. Tambahkan perasan jeruk nipis jika ingin rasanya lebih asam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sosis saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang sosis saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang sosis saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang sosis saus asam manis menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang sosis saus asam manis:
- Ambil 10 ekor udang ukuran sedang
- Sediakan 3 sosis sapi/ayam goreng sebentar
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Tepung bumbu crispy serbaguna
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan saus :
- Siapkan 3 bawang putih, iris
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris
- Sediakan Saus pedas manis
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Kecap inggris (optional)
- Ambil 250 ml air tambahkan 1 sdm tepung terigu
Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Resep sosis asam manis spesial pedas ini bisa menjadi lauk alternatif bagi anda yang sedang bosan dengan menu sehari-hari.
Langkah-langkah membuat Udang sosis saus asam manis:
- Cuci bersih udang, kupas kukit dan buang kepalang, sisakan ekornya, buang kotoran yg ada di bagian punggung udang.
- Kocok telur dan tambahkan 2 sdm tepung bumbu crispy serbaguna, aduk rata. Di wadah lain tuang bumbu crispy tambahkan sedikit tepung terigu supaya tidak terlalu asin.
- Masukkan udang ke adonan telur, lalu gulingkan ke tepung bumbu crispy. Boleh ulangi 2x supaya crispy lebih tebal..
- Goreng udang sampai matang, sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay. Setelah bawang bombay layu masukkan air, masak hingga air mendidih.
- Tambahkan saus, gula, garam, penyedap rasa, kecap inggris (optional). Cek rasa.
- Terakhir masukkan udang tepung yg sudah di goreng dan juga sosisnya. Atau bisa juga saus nya disiram ke atas udang dan sosis yg sudah di lettakan di piring.
- Sajikan selagi hangat 😁
Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar yang diblender atau cukup memakai saus tomat seperti yang saya pakai di resep ayam koloke. Halo bunda. kali ini saya akan berbagi Resep Sosis Asam Manis Super Praktis, Resep Sosis ini sangat cocok yang suka masak. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang sosis saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
