Anda sedang mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang asam manis pedas🦐🌶️🌽 enak lainnya. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Asam Manis Pedas:
- Ambil 500 gram Udang
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis (diambil airnya)
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabai Hijau Besar (iris tipis)
- Ambil 11 buah Cabai Rawit (sesuai selera)
- Ambil Air Asam Jawa / 1 sdm Cuka
- Siapkan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 2 cm Jahe
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh
- Ambil Daun Bawang (potong memanjang)
- Gunakan Wortel (iris tipis)
- Sediakan Timun (dipotong persegi panjang)
- Sediakan 1 sdt Kecap Manis
- Gunakan 1 sdt Kecap Ikan
- Siapkan 5 sdm Saus Pedas
- Gunakan 1 sdt Saus Tiram
- Ambil 1 sdm Minyak Goreng
- Siapkan secukupnya Air
Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Cara membuat Udang Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang, terutama dibagian punggungnya karena di bagian itu letak kotorannya. Saya sengaja tidak buang kulitnya agar dimakan crunchy. Lalu dimarinase dengan garam,lada, dan perasan jeruk nipis. Kemudian udang digoreng
- Haluskan semua bumbu: Bawang putih, Bawang merah,C.rawit, dan Jahe
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu beserta Daun salam, Daun jeruk,Lengkuas,Sereh. Setelah tercium aroma harum masukkan udang, wortel & timun, lalu tambahkan air secukupnya
- Tambahkan garam, lada, saus pedas, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, air asam jawa/cuka. Lalu masukkan Daun bawang
- Tes Rasa jika sudah oke rasanya, Udang Asam Manis Pedas siap disajikan
Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang asam manis juga cukup terkenal dan digemari oleh banyak orang. Udang Asam manis pedas sederhana Yuk masak bareng. Gampang bgt bikin nya dan bahannya, bahan umum di pasar dijamin enakk. Lihat juga resep Udang tempe pete tumis pedas manis enak lainnya. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
