Lagi mencari inspirasi resep udang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Masukkan udang, potongan cabai, dan campuran bahan saus asam manis ke dalam teflon dan aduk sampai semua rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang saus asam manis menggunakan 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang saus asam manis:
- Sediakan 250 gr / ¼gr – udang (ini fleksibel sih kak bebas mau brp kg)
- Ambil 1 bks Tepung bumbu serbaguna
- Ambil secukupnya Air dingin
- Gunakan Bumbu Saus Asam Manis
- Ambil 1/2 Bawang bombay
- Gunakan Jeruk lemon
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan Tomat
- Sediakan 3 sdm Saos tomat (fleksibel)
- Sediakan 2 sdm Saos pedas (fleksibel)
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan secukupnya Air
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Cara membuat Udang saus asam manis:
- Bikin udang tepung dulu yaaa spt biasa pake 2 adonan. Adonan kering dan basah
- Adonan basah – sisihkan ½bks tepung serbaguna dengan air dingin secukupnya, ½bks nya lagi jadi adonan kering
- Kalo aku yg kering aku campur, terigu, tapioka sm tepung berasa bun biar lbh crispy tp kalo gaada, cukup pake tepung terigu serbaguna aja hehe
- Iris bawang putih, bawang bombay, tomat dan lemon
- Panaskan teflon, olesi margarin, tumis bawang putih, bombay, dan tomat sampai harum (jgn lupa benyek2 tomatnya pake penggorengan)
- Tambahkan air, saus tomat, saus pedas (utk saus menyesuaikan ya, banyak tdk nya udang nya
- Tambahkan gula, garam, penyedap, aduk rata kemudian tes rasa
- Biar kentel aku tambahin 1sdt maizena dicairin pake 5sdm air, kalo gaada di skip aja gpp bun ini optional jg hehe
- Abis gitu adukk sampai mendidih, masukkan udang goreng tepungnyaa
- Taraaaa
Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat. Udang saus asam manis (foto: SC IG @dapoernya.ekadyan). GenPI.co - Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan, setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Tak hanya sebagai pengisi energi, mengetahui menu buka puasa yang nikmat, juga bisa membuat puasa makin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
