Anda sedang mencari ide resep udang tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tepung saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Letakkan udang goreng tepung dan siram dengan saus asam manis. Beberapa resep udang asam manis tersebut tentu saja akan terasa istimewa bila dimakan bersama orang-orang tersayang yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Tepung Saus Asam Manis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Tepung Saus Asam Manis:
- Sediakan Bahan udang krispi:
- Sediakan 500 gr udang yang besarnya sedang
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung serbaguna
- Sediakan 1 bks tepung sasa serbaguna (atau apa saja)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan saos asam manis
- Sediakan 1 buah wortel (parut)
- Gunakan 1 buah bawang bombay (saya skip, lagi kehabisan)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm blueband
- Gunakan 1 botol kecil saus tomat (saya 2 sdm)
- Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Tambahan saya :
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 5 sdm saos sambal
Cara Membuat Udang Asam Manis Saus Tiram: Siapkan wajan, lalu goreng udang hingga matang dan berubah warna. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Cara membuat Udang Tepung Saus Asam Manis:
- Bersihkan udang, ambil kotorannya dengan tusuk gigi, kupas kulitnya, cuci bersih, tiriskan. Taburi garam. Masukan kocokan telur. Tambahkan tepung serbaguna. Aduk rata.
- Ambil udang, lalu gulingkan ke tepung kering. Gulingkan hingga rata.
- Goreng hingga matang dan kriuk. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan parutan wortel dan tomat. Masukan saus tomat dan sambal. Aduk rata. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Beri garam dan gula. Masak hingga meletup-letup. Tes rasa. Masukan goreng udang tepung ke dalam saus, aduk hingga tercampur rata. Diresep aslinya, saosnya disiramin. Kalau saya lebih suka di campur.
- Tuang ke dalam piring saji. Sajikan selagi hangat 😍😘.
Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Pasti pilihannya adalah antara udang saus mentega, udang saus tiram, udang saus Padang, dan pastinya resep udang asam manis ini. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
