Anda sedang mencari ide resep udang brokoli jamur asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang brokoli jamur asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang brokoli jamur asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang brokoli jamur asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat udang asam manis: Tumis bumbu halus dalam wajan dengan api kecil. Setelah bumbu harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan asam jawa. Tambahkan gula putih, gula merah, dan penyedap rasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang brokoli jamur asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Brokoli Jamur Asam Manis Pedas memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Brokoli Jamur Asam Manis Pedas:
- Sediakan 500 gr Udang
- Sediakan 1 bungkus brokoli
- Gunakan 1 bungkus jamur hioko
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 3 bh cabe merah
- Siapkan 1 bungkus tepung crispy rasa pedas
- Ambil secukupnya Garam rendah natrium
- Sediakan sedikit Kaldu bubuk non MSG
- Ambil sesuai selera Saus Sambal
- Sediakan secukupnya Saus Tomat
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
- Siapkan Secukupnya Minyak Canola
- Sediakan secukupnya Air
Udang, brokoli, jamur hioko, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, tepung crispy rasa pedas Vien Kitchen. Lihat juga resep Jamur Krispi Asam Manis enak lainnya! Ternyata jamur tiram juga bisa dikreasikan dengan ayam dan udang. Pas banget buat Anda pencinta udang nih, cara pembuatanna juga mudah.
Langkah-langkah membuat Udang Brokoli Jamur Asam Manis Pedas:
- Kupas udang kecuali bagian ekornya, kemudian cuci bersih
- Larutkan 5sdm tepung crispy dengan air, hingga homogen. Masukkan udang ke dalam adonan tersebut kemudian gulingkan pada tepung bumbu kering. Bisa diulang 2-3x jika ingin balutan tepung agak tebal. Kemudian goreng hingga berwarna kecoklatan.
- Rendam brokoli yg telah dipotong dengan air mendidih yang telah dibubuhi garam selama 15menit, Angkat kemudian cuci bersih dan sisihkan dulu
- Iris dan cuci bersih jamur hioko kemudian rebus selama 5menit, angkat dan sisihkan dulu
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris dengan minyak canola hingga harum
- Masukkan cabe merah yang telah diiris, kemudian tambahkan air
- Masukkan brokoli biarkan dulu hingga setengah matang
- Masukkan jamur hioko
- Masukkan garam, kaldu bubuk, saus sambal dan saus tomat, aduk hingga merata
- Larutkan tepung maizena dengan air lalu masukkan ke dlm wajan, biarkan hingga kuah mengental
- Masukkan udang, aduk hingga merata
- Angkat dan siap disajikan
Lihat juga resep Udang Asam Manis enak lainnya.. Udang, Bawang bombay, daun bawang, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, saos tiram Dyah. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis. Cara Membuat Udang Jamur Asam Manis: Bersihkan udang lalu goreng udang setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang brokoli jamur asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
