Lagi mencari inspirasi resep udang goreng asam manis a la saori saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng asam manis a la saori saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng asam manis a la saori saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng asam manis a la saori saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng asam manis a la saori saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis:
- Gunakan 400 gr Udang Jerbung
- Ambil 1 bks kecil Tepung goreng krispi Sajiku
- Siapkan 1 bh Lemon/ 2 bh Jeruk Nipis
- Gunakan 6 sdm Air mineral untuk tepung goreng
- Sediakan Bahan saus
- Siapkan 1 sachet Saori Saus Asam Manis
- Sediakan 1/2 ptg Bawang Bombay (potong kasar)
- Siapkan 3 siung Bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1/4 ptg Paprika kuning/hijau/merah sesuai selera, (potong segitiga)
- Siapkan 1 bh Cabai merah besar (iris miring)
- Ambil 1/2 ptg Wortel (iris korek api)
- Gunakan 100 mL air mineral
- Ambil 2 sdm Minyak jaitun/minyak sayur
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Lada putih
- Siapkan 2 btg Daun Bawang kecil (iris miring)
Cara membuat Udang Goreng Asam Manis a la Saori Saus Asam Manis:
- Persiapan Udang: - • Cuci bersih udang dengan air mengalir, buang kepala dan cangkang badannya, kucuri jeruk nipis atau lemon dan taburkan sedikit garam, marinasi selama 15-30 menit - • Bilas udang dengan sedikit air - • Celupkan udang pada larutan air & tepung goreng Sajiku - • Goreng dalam api sedang hingga terlihat krispi kuning keemasan
- Persiapan saus: - • Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, paprika dan wortel dalam minyak zaitun tambahkan garam dan merica secukupnya hingga tumisan harum - • Masukkan Saori saus asam manis dan tambahkan sedikit air, aduk hingga rata
- Langkah terakhir - • Masukkan gorengan udang ke dalam pan berisi saos, aduk rata dan masak dalam api kecil hingga kuah mengental - • Tambahkan garam atau lada hingga rasa sesuai selera lalu tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis, aduk dan angkat - *Boleh tambahkan sedikit perasan lemon untuk mendapatkan sensasi/rasa asam jika saus terasa terlalu manis - • Sajikan selagi hangat dengan nasi putih
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng asam manis a la saori saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
