Lagi mencari inspirasi resep tempura saus cocol asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempura saus cocol asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kelezatan tempura dapat dipadankan dengan segarnya Saus Asam Manis. Saus Asam Manis: Panaskan minyak dalam wajan. Tempura dipping sauce, tentsuyu can be put together in a matter of minutes if you have pre-made dashi soup stock on hand.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempura saus cocol asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempura saus cocol asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempura saus cocol asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempura Saus cocol Asam Manis memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tempura Saus cocol Asam Manis:
- Siapkan Tempura
- Sediakan 500 gram Udang (ukuran sedang)
- Gunakan 1 biji Jeruk Nipis
- Ambil 200 gram Tepung Terigu
- Ambil 300 gram Tepung Roti (kasar)
- Sediakan 2 Butir Telur
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Saus Cocol
- Gunakan 2 siung Bawang Putih (cincang halus)
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay (potong tipis)
- Sediakan 4 sdm Saos Tomat
- Sediakan 2 sdm Saos Sambal
- Sediakan 1 sdm Saos Tiram
- Ambil 5 biji Cabe Rawit (potong tipis)
- Siapkan 3 sdm Margarin
- Siapkan 3 sdt Maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan Secukupnya Nanas (optional)
- Ambil Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, & Merica
Optionally, provide grated fresh ginger and grated daikon to mix into sauce. Saus asam manis enak merk Indofood, ABC, Pronas untuk ayam crispy, kepiting, cumi dan Mytaste Sweet n Sour Sauce. Bosan dengan rasa makanan yang itu-itu saja? Gaya masak cumi goreng tepung plus saus cocol, atau mau ditumis dengan saus dari Pronas?
Langkah-langkah membuat Tempura Saus cocol Asam Manis:
- Pertama, bersihkan dulu semua udang. Kupas kulitnya semua dan sisakan kulit ujung dekat ekornya. Cuci bersih, lalu peras jeruk nipis campurkan pada udang agar tak amis. Iris udang bagian dalam (jangan sampai putus, buat udang lurus memanjang).
- Kocok lepas telur, siapkan tepung terigu dan tepung roti di tempat terpisah. masukan udang kedalam tepung terigu, dilanjutkan ke telur, tepung roti, telur lalu tepung roti. lakukan semuanya hingga udang habis.
- Panaskan minyak (api sedang), pastikan agak banyak menggunakan minyaknya agar ketika udang digoreng tenggelam dan menghasilkan udang tempura yang kriuk. Setelah panas, masukan udang satu persatu goreng hingga golden brown (kuning keemasan). Sisihkan.
- Langkah selanjutnya membuat saus cocol, panaskan frypan lelehkan margarin. Masukkan bawang putih yang telah dicincang, tumis hingga harum, masukan bawang bombay tumis hingga agak layu, dilanjutkan memasukkan cabe rawit, saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa, tambahkan gula, garam, merica. Masukkan larutan maizena aduk rata. terakhir masukkan nanas, tumis sebentar lalu sajikan.
- Saus bisa di sajikan terpisah sebagai cocolan atau bisa ditumis dengan udang juga langsung (tapi agak kurang berasa kriuknya karna tersampur saus).
Sake and Mirin are both Japanese wines, and they add a distinct, sweet taste to the sauce. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan sachet, kemasan plastik atau kemasan botol. Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tempura saus cocol asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
