Lagi mencari inspirasi resep udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Cumi Saus Padang memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Cumi Saus Padang:
- Siapkan 250 gram Udang
- Gunakan 250 gram Cumi
- Ambil 2 buah Jagung
- Sediakan 1/2 Bawang bombay besar
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat besar / 2 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm Saus sambal
- Ambil 3 sdm Saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt Lada hitam
- Siapkan 200 ml Air
- Gunakan 1 sdm Miazena
Jangan Lewatkan : Cara Membuat Bakso Udang Yang Enak dan Kenyal. Pokoknya silahkan berkreasi sendiri saja dengan Resep Kepiting Saus Padang di atas, jangan terpaku dengan bahan yang saya tulis. Selamat bergabung di Channel saya , Jika suka denga Vidionya jangan lupa Like, Komen dan Subscribe yaa 🤗 Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak.
Langkah-langkah membuat Udang Cumi Saus Padang:
- Bersihkan udang, cumi dan jagung. Potong cumi dan jagung
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis bersama dengan bawang bombay hingga harum
- Masukkan jagung yang sudah dipotong
- Tambahkan air, saus sambal, saus tiram, saus tomat, kaldu dan lada bubuk, aduk hingga jagung setengah matang
- Tambahkan udang dan cumi, koreksi rasa
- Masak hingga seafood matang kemudian masukkan maizena yg telah di cairkan dengan 1 sdm air. Aduk sajikan
Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Tidak heran jika kita ingin mencoba membuat cumi saus Padang sendiri di rumah. Jadinya, begitu menemukan cumi atau udang segar di pasar, kita bisa dengan pede langsung mengolahnya dengan saus Padang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
