Lagi mencari inspirasi resep baby cumi tinta dan udang kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baby cumi tinta dan udang kuah pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bisa bikin nambah nasi lagi dan lagi Yulianti Khusumawardani. Lihat juga resep Cumi tinta hitam enak lainnya. Indomie goreng yang ditumis bersama tinta cumi juga terasa sedap di lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baby cumi tinta dan udang kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baby cumi tinta dan udang kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baby cumi tinta dan udang kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baby Cumi Tinta dan Udang Kuah Pedas menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baby Cumi Tinta dan Udang Kuah Pedas:
- Siapkan 250 gram baby cumi yang masih bertinta
- Ambil 250 gram udang
- Siapkan 1 buah tomat, iris-iris
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Ambil 4 buah cabai rawit merah
Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat. Bumbu pedas saus padang menjadi pelengkap siraman masakan yang cukup nikmat. Ada cukup banyak resep masakan indonesia tradisional yang menggunakan bumbu saus padang sebagai pelengkapnya.
Langkah-langkah membuat Baby Cumi Tinta dan Udang Kuah Pedas:
- Cuci bersih cumi dan udang. Buang cangkang udang dan kepalanya. Keluarkan tulang transparan dari punggung baby cumi jika memungkinkan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe hingga harum.
- Masukkan baby cumi dan udang, aduk sebentar, lalu beri air secukupnya.
- Masak selama 10 menit sampai tinta keluar, kemudian masukkan irisan tomat.
- Bumbui masakan dengan garam dan gula pasir, lalu cicipi rasanya. Jika sudah sesuai selera, segera angkat dari kompor.
- Sajikan baby cumi tinta dan udang masak pedas bersama nasi putih hangat.
Namun yang paling pas dengan saus padang biasanya bahan bahan hasil lautan, seperti cumi cumi, udang, kepiting, kerang, dan lainnya. Cumi dan udang memang dikenal sebagai seafood yang jempolan. Bisa diolah dengan berbagai macam masakan, rasanya juga mantap serta kandungan gizi dan proteinnya juga nendang banget. Bisa diolah dengan berbagai macam masakan, rasanya juga mantap serta kandungan gizi dan proteinnya juga nendang banget. Indonesia Terpercaya - Cumi merupakan salah satu binatang laut yang paling banyak dicari dan diolah menjadi makanan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baby cumi tinta dan udang kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
