Sedang mencari ide resep cumi-udang pedas kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi-udang pedas kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang masak balado kemangi ini sangat cocok untuk makan siang Anda. Nah jika Anda mau mencicipi kuliner Udang Kemangi bumbu Pedas ini Anda bisa membuat sendiri. tentunya untuk membuat resep masakan ini tidaklah sulit. Resep Pepes Udang Kemangi Pedas Gurih Dan Nikmat dapat anda lihat pada video slide berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-udang pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi-udang pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi-udang pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi-Udang Pedas Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi-Udang Pedas Kemangi:
- Sediakan 500 gram cumi ukuran sedang
- Sediakan 500 gram udang ukuran sedang
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Gunakan 12 buah cabe rawit hijau (jumlah bebas sesuai selera untuk tingkat kepedasan)
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah (jumlah bebas sesuai selera untuk tingkat kepedasan)
- Siapkan 1 buah tomat
Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat. Cumi-cumi menjadi salah satu protein yang sering diolah menjadi berbagai masakan yang enak.
Cara menyiapkan Cumi-Udang Pedas Kemangi:
- Bersihkan cumi dan udang, karena kebetulan cumi nya ukuran sedang/ tidak besar, cukup di iris bagi 2 sedang udang cukup dibersihkan saja. Tiriskan dengan diberi air jeruk nipis, diamkan beberapa saat;
- Rebus cabe keriting, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, putih dan tomat. Tiriskan dan haluskan dengan blender;
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu yang sudah diulek, tumis sampai harum;
- Masukkan cumi dan udang, aduk perlahan merata, masukkan gula merah secukupnya dan garam, tumis sampai kira2 bumbu meresap, terakhir masukkan kemangi, angkat dan sajikan.
Gak melulu disajikan dengan baluran tepung krispi, kamu bisa mengolahnya dengan bumbu pedas kemangi. Kali ini IDN Times akan berbagai resep cumi pedas kemangi. Cara Memasak Cumi Pedas Bumbu Kemangi - Pengen makan yang enak-enak untuk menu hari ini? Cumi pedas isi tahu telur. foto: Instagram/@octyam. Cara membuat cumi pedas masak kemangi: Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi-udang pedas kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
