Lagi mencari ide resep cumi udang saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi udang saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi udang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi udang saus asam manis memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi udang saus asam manis:
- Sediakan 1 sendok makan gula
- Gunakan 1 sendok garam
- Sediakan 2 cabe merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 sendok minyak
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 6 sendok saus ABC
- Gunakan 1 sachet saori
- Gunakan 3 helai bawang daun
- Gunakan 1/2 jagung manis
- Sediakan 1/4 udang
- Gunakan 1/4 cumi
- Sediakan 1/4 siung bawang bombay
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Saus asam manis memang mudah ditemukan di pasar, supermarket bahkan toko kelontongan sekalipun dalam bentuk kemasan praktis.
Cara membuat Cumi udang saus asam manis:
- Cumi dan udang dikasih garam dan jeruk nipis. Diamkan 15menit. Haluskan bumbu halus. Potong bawang daun ukuran besar. Bawang bombay potong dengan ukuran 1cm. Jagung dipotong 3cm atau sesuai selera
- Masukkan minyak ke wajan. Minyak sedikit saja. Tumis hingga harum lalu masukkan daun bawang dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Masukkan jagung. masak hingga warnanya mengkilap.
- Jika jagung sudah mengkilap, masukkan cumi dan udang. Masak hingga warna berubah keemasan atau putih untuk cumi.
- Tambahkan sedikit air. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu tambah 1 sendok maizena yang sudah dilarutkan dalam 1 gelas air. Aduk aduk koreksi rasa.
Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Bayangkan nasi hangat terhidang, kerang rebus masih mengepul, ikan segar dibakar, capcay seafood ikut tersaji dan hadir juga cumi goreng saus tepung. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi udang saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
