Sedang mencari ide resep udang cumi sambal pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi sambal pete yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi sambal pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang cumi sambal pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tambahkan pete dan daun jeruk yang sudah dibuang batangnya. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang cumi sambal pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang cumi sambal pete menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang cumi sambal pete:
- Siapkan 1/4 kg cumi potong2
- Sediakan 10 buah udang ukuran sedang
- Gunakan 2 papan Pete
- Gunakan Tepung crispi apa saja bisa sy pakai tepung crispi merk sasa
- Sediakan 20 biji Cabe kecil
- Ambil 6 biji Bawang putih
- Ambil Cabe merah besar 2 biji iris miring
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 biji Daun jeruk
Rasanya dijamin endeuuus dan bikin semua orang yang mencobanya akan ketagihan. Ada banyak variasi jenis sambal yang kita tahu. Salah satunya adalah sambal cumi pete. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan.
Cara menyiapkan Udang cumi sambal pete:
- Lumuri cumi dan udang dengan tepung yg sudah d larutkan dgn air. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan dan tiriskan
- Rajang bawang putih, cabe, jahe, daun jeruk purut, tdk usah di uleg ya. D cacah sttg halus saja. Setelah matang dan bau sedap masukkan udan dan cumi yg sudah d goreng.
- Jika sudah tercampur masukkan pete masak hingga tercampur. Tiriskan dan sajikan
Setelah itu masak air sampai mendidih Jika sudah tiriskan air panas, bilas kembali baby cumi dengan air bersih dan tiriskan air. Baca juga: Resep Buntut Bakar Sambal Hijau, Variasi Lain. Komeringonline.com - Bagi yang suka pete alias petai, tentunya sudah tidak asing lagi dengan berbagai macam menu masakan yang berbahan dasar petai. Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang cumi sambal pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
