Lagi mencari ide resep cumi udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah. Goreng sate udang cumi dalam minyak banyak dan panas hingga matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi udang saus padang memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi udang saus padang:
- Ambil 500 gr Cumi, d bersihkan buang tinta dan matanya kemudian iris kecil
- Ambil 250 gr udang, bersihkan, cuci air mengalir
- Siapkan 1 ikat onclang, potong
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe kriting (jika suka pedas bisa ditambah cabenya)
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Tambahan bumbu
- Sediakan 1 ruas jari jahe, di geprek
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Ambil 3 helai daun salam
- Siapkan 1 batang sereh, di geprek
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Sedikit gula
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Saori saus tiram
- Siapkan 1 buah jeruk sambal
- Siapkan Saus sambal/ saus tomat (pilih salah satu)
- Gunakan Margarin
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 100 ml air
Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Lagi bingung ingin bikin menu makan apa hari ini Hidangan cumi udang saus padang yang menggugah selera ini bisa kamu coba di rumah Selamat bergabung di Channel saya , Jika suka denga Vidionya jangan lupa Like, Komen dan Subscribe yaa 🤗 Mantap rasa cumi saus padang.
Cara menyiapkan Cumi udang saus padang:
- Berishkan cumi dan udang sampai bersih.. potong” cumi sesuai selera, masjkkan ke wadah bersih kemudian tambah perasan jeruk. Agar tidak amis. Diamkan
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan margarin kedalam wajan, masukkan bumbu halus, geprekan jahe, geprekan sereh, daun jeruk, daun salam. Gongso hingga baunya harum.
- Masukkan irisan onclang, irisan tomat dan bawang bombay. Tambahkan garam seuair selera, sedikit gula, kecap manis, merica bubuk, saus tomat dan saori saus tiram.
- Masukkan air, tunggu mendidih kemudian masukkan udang, masak hingga warna berubah kemerahan.
- Masukkan cumi, masak hingga cumi matang. (jangan terlalu lama yaa nanti keras cuminya.:) )
- Koreksi rasanya. Jika dirasa sudah enak. Angkat dan sajikan
- Sajikan dengan ditambah taburan brambang goreng. Tinggal santap dengan nasi yang masih anget dijamin mantab.. hihiw🥰
Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi. Terima Kasih untuk kunjungan dan masukannya. ResepMedia.com - Bahan cumi memang merupakan salah satu jenis bahan makanan seafood yang digemari oleh banyak orang. Ada begitu banyak resep varian makanan yang bisa diolah dengan menggunakan cumi. Bila Anda dan keluarga termasuk salah satu orang yang sangat menggemari olahan cumi, namun Anda sudah bisa dengan olahan yang itu-itu saja, maka Anda bisa mencoba untuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
