Lagi mencari ide resep udang saus padang chef geong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang chef geong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang chef geong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang chef geong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang saus padang chef geong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang Chef Geong menggunakan 16 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang Chef Geong:
- Ambil 1/2 kg Udang
- Gunakan 1 Buah Bawang Bombay iris tipis
- Siapkan 4 Siung Bawang putih dihaluskan
- Ambil 3 Buah Bawang Merah dihaluskan
- Siapkan 1 lembar daun Bawang Potong 1 cm
- Gunakan 1 potong jahe iris tipis
- Ambil 2 sdm saus saori sais tiram
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 4 buah cabai merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus cabai
- Sediakan Minyak sayur
- Sediakan 3 gelas air
Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Langkah-langkah membuat Udang Saus Padang Chef Geong:
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah dan cabai
- Iris tipis bawang bombay
- Potong daun bawang 1cm
- Iris jahe tipis
- Panaskan Minyak sayur
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, dan tumis hingga Harum
- Masukan irisan bawang bombay dan irisan jahe
- Masukan air matang dan Masukan Udang yang telah dibersihkan tadi
- Masak dengan api yang sedikit besar masukkan saus saori, saus tomat dan saus cabai masukan
- Masukan garam secukupnya
- Masukan gula pasir secukupnya
- Aduk hingga Merata
- Masak dengan api sedikit besar selama 20 menit
- Setelah udang matang, angkat dan sajikan
- Selamat Mencoba
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal. Tuang saus tiram, saus sambal dan saus tomat serta masukkan potongan daun bawang. aduk rata dan masak hingga mendidih dan mengental, masukkan larutan maizena lalu aduk-aduk supaya kuah lebih. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy App ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang chef geong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
