Lagi mencari inspirasi resep udang cumi masak simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi masak simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi masak simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang cumi masak simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang cumi masak simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Cumi masak simple menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Cumi masak simple:
- Ambil 400 gr cumi segar
- Sediakan 100 gr udang (kupas)
- Siapkan 6 biji cabe hijau besar (cabe merah boleh)
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar potong dadu
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
Bersihkan udang dan goreng salut tepung terlebih dahulu. Panaskan kuali guna api sederhana dan cairkan mentega. Kemudian masukkan pula bawang putih dan cili yang ditumbuk. Merdeka.com - Selain budaya, bahasa dan obyek wisata yang melimpah, Indonesia juga memiliki cita rasa makanan yang beragam mulai dari makanan tradisional sampai dengan makanan dari hewan laut atauseafood.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Cumi masak simple:
- Potong cumi dan udang kemudian kasih jeruk nipis dan sedikit garam biar tidak amis kurang lebih 15 menit
- Cuci kembali dengan air bersih udang dan cumi yang telah direndam
- Siapkan bumbu yang dihaluskan : Bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe rawit (saya dsini tidak dihaluskan banget ya, masuh bertekstur)
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Masukkan cumi dan udang balur dengan bumbu sampai meresap dan tambahkan sedikit air.
- Tambahkan saos tiram, gula, garam, lada bubum, penyedap rasa
- Tunggu sampai cumi matang kemudian tambahkan potongan tomat
- Tunggu sampai tomat layu tapi tidak sampai hancur.
- Koreksi rasa dan sajikan.
Ada banyak jenis seafood yang bisa diolah, seperti udang, cumi-cumi, kerang hingga ikannya yang beragam. Resep masakan udang menjadi salah satu seafood yang selalu jadi primadona di kalangan. Alhamdulillah.kebanyakan resepi Kak azie telah saya buat dan mjadi.ia sgt mudah,simple dan sdap.tq Kak for sharing!saya peminat setia blog akak.halalkan dan izinkan saya terus guna resepi akak.mohon maaf jika lmbt meminta izin utk mengunakan resepi akak.harap Allah permudahkan urusan akak dan akak berjaya ddunia Dan akhirat. Masukkan susu cair, lada sulah, sos ikan dan gula masak hingga agak kering, lepas tu masukkan udang gaul rata dan tutup api sedia untuk dihidangkan. Resepi Udang Masak Lemak Cili Padi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cumi masak simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
