Sedang mencari ide resep udang cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang cumi saus padang menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang cumi saus padang:
- Ambil 250 gr udang sedang
- Siapkan 250 gr cumi sedang
- Sediakan 2 bh jagung manis sedang
- Ambil 2 bh wortel kecil
- Siapkan 7 bh cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah (pengganti bawang bombay)
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk (bs diganti dg gula)
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 bks saos tiram
- Siapkan 1 bh tomat sedang
- Gunakan 1 btr jeruk nipis
- Gunakan 1 daun bawang
- Sediakan 2 batang sledri
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Garam sck
- Sediakan Air sck
Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar. Lalu kalau ada boga bahari lainnya seperti udang, cumi, dan kerang bisa dicampurkan dengan masakan kepiting ini biar makin lezat dan kaya rasa. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Bakso Udang Yang Enak dan Kenyal. Pokoknya silahkan berkreasi sendiri saja dengan Resep Kepiting Saus Padang di atas, jangan terpaku dengan bahan yang saya tulis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang cumi saus padang:
- Rebus jagung dulu, hampir matang baru wortel direbus sbntar, bersihkan udang dan cumi, kasih perasan jeruk nipis diamkan sebentar, cincang halus bawang putih, iris bawang merah, iris serong daun bawang, haluskan cabe merah, iris tomat dan sledri
- Masukkan dalam satu wadah saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, saos tiram diaduk
- Tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang ambil yang batangnya sampai wangi, masukkan cabe merah, masukkan saus dan tmn2nya tadi, merica, kaldu bubuk tambah sedikit air biar tdk gosong
- Masukkan udang dan cumi yang telah dicuci setelah diberi jeruk nipis, aduk rata, tambah sedikit air kalau terlalu kering, masukkan jagung, wortel, perasan jeruk nipis, daun bawang, tomat, cicip rasa, matikan kompor, kasih sledri diatasnya
Selamat bergabung di Channel saya , Jika suka denga Vidionya jangan lupa Like, Komen dan Subscribe yaa 🤗 Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang cumi saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
