Sedang mencari inspirasi resep udang cumi saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang cumi saus padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang cumi saus padang:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 250 gr cumi
- Ambil 1 bonggol jagung manis
- Siapkan 1 buah bombay
- Gunakan 20 gr / 2 sdm butter
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan Bumbu yang di haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Sediakan Campuran saus
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 10 sdm saus tomat
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
Jangan Lewatkan : Cara Membuat Bakso Udang Yang Enak dan Kenyal. Pokoknya silahkan berkreasi sendiri saja dengan Resep Kepiting Saus Padang di atas, jangan terpaku dengan bahan yang saya tulis. Selamat bergabung di Channel saya , Jika suka denga Vidionya jangan lupa Like, Komen dan Subscribe yaa 🤗 Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak.
Cara menyiapkan Udang cumi saus padang:
- Potong jagung manis, rebus sampai matang. Blender bumbu halus. Iris bawang bombay. Iris cumi.
- Panaskan minyak goreng dan butter. Masukkan bumbu halus, aduk. Masukkan campuran saus : saus tomat, saus tiram, kecap manis lalu tambahkan kaldu jamur, merica, garam dan gula.
- Masak hingga bumbu matang, tambahkan air. Masukkan jagung dan bawang bombay, aduk sebenatar. Lalu masukkan udang, aduk-aduk dan tunggu hingga berubah warna.
- Masukkan cumi, masak sebentar sampai mendidih lalu matikan api. Koreksi rasa. Sajikan.
- Note : masukkan cumi paling akhir karena jika terlalu lama maka cumi akan liat atau alot.
Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Tidak heran jika kita ingin mencoba membuat cumi saus Padang sendiri di rumah. Jadinya, begitu menemukan cumi atau udang segar di pasar, kita bisa dengan pede langsung mengolahnya dengan saus Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang cumi saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
