Anda sedang mencari inspirasi resep udang sambal cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang sambal cumi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang sambal cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang sambal cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Udang dan Cumi mau dimasak apa saja pasti enak bagi yang suka seafood. Nah kalau Sambal Balado udah biasa kan. Bagaimana kalau ini Sambal Pedas Asam Manis?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang sambal cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang sambal cumi memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang sambal cumi:
- Siapkan Udang setengah kilo (bersihkan)
- Siapkan Cumi setengah kilo (bersihkan dan potong2)
- Ambil Bahan sambal:
- Sediakan 1 ons Cabe merah
- Siapkan Tomat setengah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Minyak
- Siapkan Air
Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS! Guna pula udang galah atau udang harimau. Cumi Asin sambal matah enak lainnya.
Cara membuat Udang sambal cumi:
- Goreng udang yg sudah dibersihkan sebentar saja (sampai warna nya berubah)
- Masukan sedikit minyak di kuali (bekas goreng udang tadi juga gapapa) tunggu sampai minyak panas
- Masukan bahan sambal, garam dan penyedap rasa secukupnya, aduk hingga wangi lalu tambahkan air sedikit saja. Tunggu sampai panas
- Lalu masukan cumi, aduk selama 2 menit, masukan udang, aduk. Hidangkan
Bersihkan cumi-cumi, buang kulit dan isi perutnya, kemudian cuci sampai bersih, tarik dan lepaskan kepalanya Sesudah matang hidangkan bersama sambal santan dan diperasi jeruk sambal. Masukkan udang dan cumi, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan garam, gula, merica, saus sambal, dan saus tomat. Masak hingga air sedikit menyusut dan tunggu. Ada pula sambal teri, sambal udang, sambal cumi, dan sambal petai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang sambal cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
