Sedang mencari ide resep udang cumi saus butter yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi saus butter yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus butter, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi saus butter yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang cumi saus butter yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang cumi saus butter memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang cumi saus butter:
- Siapkan 100 g Udang besar
- Ambil 100 g Cumi
- Siapkan 10 Sendok Butter atau Margarin
- Ambil Chilli flakes (saya pake merk Jay's)
- Ambil Daun Bawang Seledri
- Ambil 5 Siung bawang merah
- Siapkan 1 Bulat bombay
- Siapkan 7 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 Sdm Saus tiram
- Gunakan 10 Buah cabe rawit
- Gunakan Gula,garam,kaldu bubuk
Untuk bumbunya juga udang saus padang memakai bumbu tradisional pilihan yang di satukan dengan macam-macam saus,,, ajibb dech rasanya!! Setelah itu keduanya menikmati seporsi udang, cumi, dan kerang yang dimasak dengan saus butter. Saus butternya berwarna putih dan creamy banget. Lihat juga resep Udang saus tiram enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang cumi saus butter:
- Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya.
- Bersihkan cumi buang kulit nya dan potong cincin sesuai selera, cuci bersih pake jeruk nipis.
- Iris bawang Bombay,cabe rawit dan Geprek cincang 4 siung Bawang putih.
- Iris juga seledri dan daun bawang sisihkan.
- Tumis butter sampe mendidih dan panas, masukan Bombay bawang putih cabe rawit tumis hingga harum, lalu masuk Chilli Flakes.
- Masukan bawang merah dan sisa bawang putih yang di potong menjadi 2 bagian jgn di iris ya bun….
- Masukan Udang Cumi bersamaan masak hingga matang tapi jangan kelamaan ya,, masukan garam dkk, lalu setelah hanpir matang masukan daun bawang seledri.
- Selamat mencoba bunda ❤
Sama seperti Cara Membuat Cumi Saus Tiram, cara memasak udang saus tiram ini bisa dibilang sangat praktis dan cepat. Bumbu saus tiram nya juga sangat sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan apalagi rempah rempah. Sangat cocok bukan buat hidangan makan malam buat sekeluarga di rumah. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi saus butter yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
