Sedang mencari inspirasi resep udang cumi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang Goreng Tepung Saus Lada Hitam. Kakakku itu kebiasaan kalau belanja suka beli udang yg kecil-kecil banget. Mungkin biar hemat kali ya maksud nyaa 😂.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang cumi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang cumi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang cumi lada hitam memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang cumi lada hitam:
- Ambil 1/4 udang besar (buang kepalanya)
- Sediakan 1/4 cumi besar (potong2 cincin)
- Ambil 1 bonggol bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris2)
- Ambil 3 siung bawang putih (iris2)
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar (potong serong)
- Gunakan 1 sdm lada hitam
- Siapkan 1/2 sdt lada putih
- Ambil secukupnya Gula,garam
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Larutan meizena
- Siapkan secukupnya Air
Masukkan udang saus bangkok dan lada hitam. Tes rasa, masukkan garam dan kaldu jamur. Cumi lada hitam. foto: @hwang_frenzdy via Instagram/@hobimasak.id. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Langkah-langkah membuat Udang cumi lada hitam:
- Rendam cumi yg sdh dipotong2 dengan perasan air jeruk dan garam kurleb 30menit,lalu setelah itu bersihkan lagi cumi nya lalu tiriskan.
- Panaskan minyak lalu masukan bahan2 iris kecuali bawang bombay dan cabe hijau nya…aduk sampai wangi lalu masukan udang aduk sampai warna udang berubah lalu.
- Lalu masukan air secukupnya dan aduk kembali trs masukan bumbu, garam,gula,lada putih,saos tiram,kecap manis dan lada hitamnya.lalu aduk kembali koreksi rasanya setelah pas baru masukan irisan bawang bombay dan cabe hijaunya dan masukan cumi nya,aduk kembali dan masukan larutan meizena agar airnya sedikit mengental..jangan terlalu lama memasak cumi nya dan jangan twrlalu sebentar juga agar cuminya gak alot..setelah tu matikan apinya lalu sajikan selagi hangat..
Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Pondok Si Bungsu - Kh. Mencoba resep cumi bumbu hitam di dapur sendiri, kalau sudah jadi, pasti akan terasa begitu istimewa rasanya. cumi bumbu hitam. Cumi dan udang memang dikenal sebagai seafood yang jempolan. Bisa diolah dengan berbagai macam masakan, rasanya juga mantap serta kandungan gizi dan proteinnya juga nendang banget. Udang saus lada hitam semua orang bisa masak mirip mar sekarang karena lagi ada udang di kulkas bikin udang saus lada hitam dulu deh sayangnya udangnya cuman tinggal sisa ekor hehhahaha cumi lada hitam jul masukkan kecap manis saus tiram dan kecap asin aduk cepat tambahkan air masak sebentar hingga cumi matang dan bumbu meresap tips mengolah cumi cumi yang lezat royco aneka makanan cumi cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang cumi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
