Anda sedang mencari inspirasi resep cumi udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Udang dan Cumi mau dimasak apa saja pasti enak bagi yang suka seafood. Nah kalau Sambal Balado udah biasa kan. Bagaimana kalau ini Sambal Pedas Asam Manis?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Udang Asam Manis memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Udang Asam Manis:
- Siapkan 500 gram cumi
- Gunakan 300 gram udang
- Siapkan Tepung mamasuka pedas campur original
- Ambil Bahan Tumis
- Ambil 1/2 buah tomat
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 4 buah cabe rawit setan
- Ambil 4 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Bahan Saos
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya saos tomat dan sambal (perbandingan 3:2)
- Gunakan 1 bks saori saos tiram
Lihat juga resep Cumi_Saos Asam Manis enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Udang Asam Manis:
- Pertama goreng udang dan cumi dengan tepung. Seperti biasa goreng dengan teknik masukan ke adonan basah dulu kemudian adonan kering supaya crispy.
- Iris semua bahan tumis. Kemudian tumis semua bahan sampai layu, masukan bahan saos, disini maksud saya perbandingan 3:2 adalah yang penting jumlah saos tomat lebih banyak dari saos sambal. Karena kalau jumlah nya sama rasanya agak mirip sama saos padang😅
- Setelah bahan saos masuk, boleh tambah air kalo mau tipe yang berkuah. Kalau saya tambah air cuma 4 sendok makan supaya agak encer aja tapi tetep tidak berkuah. Aduk2, koreksi rasa. Kalau kurang asin boleh tambah garam, kalau saya gak tambah garam.
- Setelah mendidih, masukkan cumi dan udang gortep tadi.. aduk sebentar. Hidangkan selagi panas!
Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi Ada salah satu lagi makanan seafood yang menjadi favorit banyak orang yaitu udang asam manis. Seperti halnya masakan cumi, makanan ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
