Lagi mencari ide resep udang cumi petai balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi petai balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi petai balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang cumi petai balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Membuat Udang Balado Petai Sederhana - Bagi para pecinta seafood tentu anda sudah pasti suka dengan udang. Udang bisa dimasak menjadi beragam masakan yang lezat. Sebagai tambahan nasi goreng, udang asam manis, ebi udang, dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang cumi petai balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang cumi petai balado memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang cumi petai balado:
- Gunakan 4 ekor cumi potong menurut selera
- Ambil 15 ekor udang
- Sediakan 2 papan petai ambil bijinya
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu balado di haluskan
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
Bahan - Bahan : - Penyedap Jamur - Garam - Tomat - Bawang Merah - Bawang Putih - Asam Jawa - Cabai Merah Besar - Minyak Goreng - Udang - Cumi - Petai Bahan-B. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Udang cumi petai balado:
- Marinasi udang dan cumi dengan jeruk nipis dan garam kira2 selama 15 menit
- Tumis udang dan cumi dengan sedikit minyak sampai setengah matang lalu angkat
- Goreng bumbu balado kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam lalu masukkan cumi dan udang aduk sampe merata kemudian masukkan petai
- Kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya lalu aduk hingga merata dan matang
Dibalik rasanya yang enak, cumi-cumi mengandung banyak manfaat, mulai dari vitamin sampai mineral yang penting untuk tubuh. Kali ini aku akan membuat sambal cumi balado menggunakan cumi asin. Tekstur kenyal dan empuk dari cumi dipadukan dengan pedas dan gurih dari sambal. Jika kamu bingung, kamu bisa mencoba membuat Udang Petai Balado. Ya, olahan laut ini memang bisa diolah menjadi beragam makanan dengan berbagai variasi bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cumi petai balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
