Lagi mencari ide resep cumi udang kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Apalagi jika kamu dan keluarga termasuk pecinta masakan pedas. Nah pada kesempatan kali ini, Widiynews akan berbagi resep mie kuah udang yang pedas rasanya. Perpaduan merica, cabai dan bumbu-bumbu lainnya berhasil membuat mie kuah satu ini beraroma.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi udang kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi udang kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi udang kuah pedas memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi udang kuah pedas:
- Ambil 5 siung Bawang merah iris
- Siapkan 5 siung Bawang putih iris
- Gunakan 10 cabe rawit iris
- Ambil 5 cabe hijau iris
- Gunakan 1 Sereh geprek
- Siapkan 1 Lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Siapkan 2 sendok teh Kaldu jamur
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh kecap asin
- Ambil 1/4 cumi segar
- Siapkan 2 udang besar
- Gunakan 1 santan kara
- Siapkan 1/2 sendok teh gula
Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Masakan cumi saus tiram pedas dan petunjuk lengkap cara membuat masakan cumi pedas dengan tambahan saus padang. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda. Masakan ikan cumi lebih mantap dimasak dengan bumbu pedas.
Cara membuat Cumi udang kuah pedas:
- Cuci bersih cumi dan udang lalu beri jeruk nipis diamkan 5-10 menit
- Tumis semua bumbu iris dan geprek hingga harum, masukkan cumi dan udang lalu saos tiram, kecap asin, kaldu jamur, gula dan santan
- Tunggu hingga santan mendidih, serta cumi dan udang matang
Tips Penting: Memasak cumi perlu trik supaya hasilnya tidak alot. Mie Sedaap rasa Soto, Udang, Cumi-Cumi, Kubis, Daun Bawang, Telur, Kentang (Potong dadu), Wortel (Potong Dadu). Jjampong, merupakan mie seafood pedas yang menjadi makanan delivery favoritnya orang Korea. Ciri khas dari jjampong adalah banyaknya bahan-bahan seafood yang digunakan serta kuah merah Biasanya jjampong terdiri dari kerang-kerangan, udang, cumi, gurita, bahkan daging dan sayuran. Sudah menjadi hal wajib jika orang Indonesia, kalau makan pasti ditemani dengan sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi udang kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
