Lagi mencari inspirasi resep cumi udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kalo kata suami rasanya mirip sama resto di muara angke. Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar memasak sendiri Resep Saos Padang ini. Selain bisa menambah pengetahuan kuliner kita, membuat sendiri resek masakan cumi ini juga bisa menhemat pengeluaran kita.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Udang Saos Padang memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Udang Saos Padang:
- Ambil Marinasi
- Siapkan 500 gram udang
- Sediakan 500 gram cumi
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah Cabe rawit (potong serong)
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Gunakan 5 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 2 buah jagung rebus
- Sediakan 3 sdm Tepung meizena
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis?
Cara membuat Cumi Udang Saos Padang:
- Cuci bersih cumi (buang tinta hitam nya) dan udang (buang kepalanya) dan tambahkan jeruk nipis (supaya tidak amis) lalu diamkan sekitar 20 menit
- Ulek bumbu halus, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan jahe
- Potong2 bawang bombay, dan cabe rawit. Potong2 jagung rebus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan bawang bombay dan cabe rawit. Tumis sampai harum
- Masukan air lalu masukan gula pasir, garam, saos tiram, saos sambal, saos tomat, kaldu bubuk. Sesuaikan rasa.
- Masukan jagung, cumi dan udang. Tunggu sampai bumbu meresap dan cumi udang matang. Setelah itu tambahkan campuran tepung meizena dengan air dengan perbandingan (3 : 1). Tunggu sampai saos mengental
- Setelah saos sudah menyusut dan mengental matikan api. Cumi udang saos padang siap dihidangkan
Kebetulan aku udh pernah nyoba salah satu resepnya di warung sebelah, tapi rasany kurang joss bu. Maaf komputer saya lama down harus diupgrade baru sekarang bisa jawab. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
