Lagi mencari inspirasi resep udang cumi pete cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi pete cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cumi pete cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang cumi pete cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Udang tumis pete cabe ijo salah satu menu simple yg bisa disajikan untuk keluarga dirumah bagi yang suka pete khususnya. Bahan-bahan nya cm sedikit dan cara. Cumi atau cumi asin adalah salah satu makanan laut yang menjadi favorit keluarga Indonesia sebagai teman makan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang cumi pete cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang cumi pete cabe ijo memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang cumi pete cabe ijo:
- Ambil 500 gram cumi cumi
- Gunakan 300 gram udang
- Siapkan 3 papan pete ambil isinya
- Ambil 1 buah tomat iris²
- Gunakan 5 cabe merah iris²
- Gunakan 5 cabe ijo iris²
- Gunakan 12 bawang merah iris²
- Siapkan 8 bawang putih iris²
- Ambil 2 ruas jahe iris²
- Siapkan Segenggam cabe rawit utuh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan secukupnya Garam,kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai Yuk kita olah bahan resep cumi asin cabe ijo plus petai ini. Lihat juga resep Cumi cabe garam enak lainnya. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Udang cumi pete cabe ijo:
- Cuci bersih udang dan cumi2. Untuk cumi Bersihkan tinta hitam hingga benar2 bersih
- Goreng udang hingga berubah warna kemudian angkat
- Tumis bumbu iris hingga wangi dan layu. Lalu masukkan cabe rawit utuh udang,cumi,sereh daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan pete,tomat,garam dan kaldu jamur. Lalu aduk2 test2 rasa masak hingga pete sedikit layu.
- Sajikan
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Sambel Kokoh sambal cumi cabe ijo sambal teri pete sambal teri sambal bawang. Sambal udang pete ini untuk bekal kerja, pedasnya sambal bisa usir rasa kantuk! Bersihkan cumi-cumi, buang kulit dan isi perutnya, kemudian cuci sampai bersih, tarik dan lepaskan kepalanya, kemudian cincang kepala cumi-cumi sampai halus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang cumi pete cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
