Lagi mencari inspirasi resep udang cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang cumi saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas, nikmat dan lezat untuk semua anggota keluarga. Menu ini pas banget nih buat Anda yang bosan makan kepiting saus padang tapi ingin makan menu seafood yang lain. Resepnya juga tidak terlalu susah untuk dimasak sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang cumi saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang cumi saus padang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang cumi saus padang:
- Gunakan 1/4 udang besar
- Siapkan 1/4 cumi sotong
- Sediakan 1 buah jagung potong2
- Ambil Bahan saus
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 buah tomat besar
- Sediakan 1/2 potong bawang bombai
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1,5 sdt royco
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai kriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit
Banyak mungkin restauran atau tempat makan yang cukup terkenal yang menyajikan masakan seafood ini, seperti cumi saus padang ala d'cost tetapi tidak ada salah nya apabila kita belajar. Lalu kalau ada boga bahari lainnya seperti udang, cumi, dan kerang bisa dicampurkan dengan masakan kepiting ini biar makin lezat dan kaya rasa. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Bakso Udang Yang Enak dan Kenyal. Pokoknya silahkan berkreasi sendiri saja dengan Resep Kepiting Saus Padang di atas, jangan terpaku dengan bahan yang saya tulis.
Langkah-langkah membuat Udang cumi saus padang:
- Siapkan semua bahan bumbu dan haluskan
- Goreng dulu udang sebentar, rebus jagung dan cumi setengah matang
- Panaskan minya kemudian tumis bumbu halus dan pelengkapnya sampai harum lalu masukan semua bahan tadi, jagung, udang dan cumi
- Kemudian beri air secukupnya masukan saus tiram, kecap, saus sambal dan saus tomat tunggu sampai airnya berkurang dan bumbu meresap beri gula, garam, lada kemudian koreksi rasa
- Jika sudah pas matikan kompor dan pindahkan ke wadah, siap disajikan
Selamat bergabung di Channel saya , Jika suka denga Vidionya jangan lupa Like, Komen dan Subscribe yaa 🤗 Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang cumi saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
