Sedang mencari ide resep cumi baby udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi baby udang saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi baby udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi baby udang saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cumi saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video beri. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi baby udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi baby udang saus tiram menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi baby udang saus tiram:
- Gunakan 1/2 kg cumi baby segar, cuci buang kulit arinya potong bulat
- Siapkan 1/2 kg udang segar kupas,
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih yg besar besar
- Gunakan 4 bawang merah ukuran sedang
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 sachet saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 caba rawit (opsional)
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 tomat merah
- Ambil 2 cm jahe
Jika tidak ada baby cumi, ganti cumi biasa beserta tintanya jangan di buang. Tinta ini bikin masakan tambah enak dan sedep Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi baby udang saus tiram:
- Cumi dan udang yg sudah bersih ak lumuri jeruk nipis, aduk rata simpan dlm kulkas semalaman (karna anak anak g suka bau amis cumi, jadi ak siasati dg melumuri jeruk nipis semalaman,) atau melumuri jeruk nipis 1/2 jam saja juga bisa, baby cumi bisa di ganti cumi ukuran besar ya
- Geprek bawang putih kemudian cincang halus, bawang merah juga di cincang halus, bawang bombay di iris memanjang, tomat iris jadi 4, jahe potong korek api, cabe rawit di iris serong
- Tumis semua bumbu yg sudah di iris tadi kecuali tomat, setelah harum masukkan lada bubuk dan saos tiram, aduk aduk sebentar kemudian masukkan udang, kemudian beri air 3/4 gelas belimbing, masukkan cumi, masukkan tomat, garam dan kecap manis, aduk aduk, setelah mendidih tes rasa, siap di sajikan, memasak cumi jangan lama lama ya, teksturnya jadi kaya karet😁
Lihat juga resep Cumi Tempe Saos Tiram enak lainnya. Tuang satu gelas air, bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu, bubuk lada, dan saus tomat aduk agar rata. Masukkan cumi dan udang serta jagung manis, aduk rata. Udang saus tiram Bahan: -Udang + -Daun bawang -Tomat -Air -Saus tiram -Kecap manis -Cabe potong Bumbu halus di mix: -Bwg merah -Bwg putih -Kemiri -Cabe merah. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi baby udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
