Anda sedang mencari inspirasi resep cumi udang sambal ijo pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi udang sambal ijo pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Udang dan Cumi mau dimasak apa saja pasti enak bagi yang suka seafood. Nah kalau Sambal Balado udah biasa kan. Bagaimana kalau ini Sambal Pedas Asam Manis?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang sambal ijo pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi udang sambal ijo pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi udang sambal ijo pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi udang sambal ijo pedas menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi udang sambal ijo pedas:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Sediakan 1/2 kg udang kupas
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil Kentang/tahu/tempe
- Gunakan (Saya pake adonan sayur)
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil Bumbu rajang:
- Siapkan Cabe hijau
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Daunbawang(potong2)
- Gunakan Kecambah ale
- Siapkan Kaldu bubuk jamur
- Gunakan 2 sdm saostiram
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
Sambal petai udang yang satu ini mungkin akan menjadi salah satu makanan favotit dalam keluarga anda. Selain rasanya yang enak karena udangnya digoreng kering kemudian dicampur dengan sambal yang super pedas, sambal ini akan lebih lengkap lagi jika dipadukan dengan butiran petai. Cumi yang berukuran kecil dimasak dengan cabai, petai, dan bawang menciptakan rasa yang nikmat. Apalagi kalau dimakan bareng nasi hangat.
Cara menyiapkan Cumi udang sambal ijo pedas:
- Cuci bersih udang, cumi, lumuri dg jeruknipis, diamkan 2-3menit lalu bilas
- Godok cumi biar empuk kurleb 10menit
- Tumis bumbu halus, lalu masuk kan cabe ijo, rawit, kecambah ale masuk kan semua bahan cumi, udang, adonan sayur/kentang/tahu/tempe
- Beri bumbu kaldu bubuk jamur, saostiram, kecap ikan, test rasa. Angkat Dan sajikan
Ketika mau makan lagi, kamu tinggal memanaskannya saja. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. sambal ijo pedas. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi udang sambal ijo pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
