Lagi mencari inspirasi resep cumi udang bakar saus korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang bakar saus korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi udang bakar saus korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi udang bakar saus korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saus gochujang khas Korea bisa juga jadi olesan untuk cumi panggang. Simak resep dan video cara membuatnya. Hai Gaes Giman Masih Kuat Puasanya??
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi udang bakar saus korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Udang Bakar Saus Korea menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Udang Bakar Saus Korea:
- Ambil 12 ekor udang
- Ambil 4 ekor cumi
- Sediakan 2 sendok makan margarin
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh gula
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1 sendok makan air jeruk/lemon
- Siapkan Saus Korea
- Siapkan 4 siung bawang putih ulek halus
- Ambil 1/2 sendok teh jahe ulek halus
- Ambil 1 sendok makan gochujang/pasta cabe korea/ cabe bubuk lokal
- Gunakan 2 sendok makan saus cabai
- Gunakan 2 sendok makan saus tomat
- Siapkan 2 sendok makan air asam jawa/ cuka apel
- Ambil 1 sendok makan kecap asin
- Gunakan 1 sendok makan minyak wijen
- Sediakan 1 sendok makan minyak goreng
- Ambil 3 sendok makan madu
- Sediakan 1 sendok makan kecap manis
Biasanya, sate cumi sosis bakar selalu hadir di berbagai acara festival kuliner. Biasanya dibanderol dengan harga yang agak mahal dan porsi sedikit. Tusuk beberapa bulatan cumi sosis, lalu letakkan kaki cumi di bagian bawahnya. Baluri dengan saus dan bakar sampai matang.
Langkah-langkah membuat Cumi Udang Bakar Saus Korea:
- Bersihkan udang dan cumi, ambil kotoran udang dan bersihkan tinta cumi
- Beri bumbu marinasi pada udang dan cumi yang sudah dibersihkan. Ratakan. Simpan diwadah tertutup selama 1 jam dalam kulkas.
- Buat saus terlebih dahulu. Panaskan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan semua bahan saus satu persatu, minyak wijen dan madu ditambahkan paling akhir. Tambahkan sedikit air dan tunggu sampai kental. Tes rasa. Angkat.
- Keluarkan udang dan cumi dari kulkas. Beri guratan pada cumi. Tusuk udang menjadi 3 susun.
- Panaskan margarin.Bakar udang dan cumi sampai berubah warna dengan api kecil.
- Beri saus di atas udang dan cumi. Ratakan, tunggu sampai matang dan meresap.
Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal. Rasa udang dan cumi sangat enak apalagi jika dimasak dengan menggunakan resep saus tiram. Pertama: Goreng cumi dan udang sebentar saja, karena jika terlalu lama cumi akan keras.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Udang Bakar Saus Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
