Lagi mencari inspirasi resep asem asem cumi dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem asem cumi dan udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem asem cumi dan udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asem asem cumi dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Seafood yang satu ini sangat cocok buat menu berbuka. Masakan simple tema udang asam manis pedas,YUKKK cobain temen-temen kalian pasti bisa membuatnya, mudah kok, salam ibu rumah tangga. ^_^. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asem asem cumi dan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem asem cumi dan udang memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asem asem cumi dan udang:
- Sediakan 1 cumi besar
- Sediakan 1/4 kg udang pancet
- Sediakan Kacang panjang
- Gunakan Bawang Bombay
- Sediakan Asem jawa
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Siapkan Cabe merah
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Tomat
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan dikit Gula
- Ambil Mecin
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Kunyit bubuk
Memang jika dilihat dan dicicipi menu udang asam manis ini termasuk salahsatu hidangan yang sangat nikmat dan mantap. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Masak sampai mengental baru masukan dua sendok makan minyak goreng.
Cara menyiapkan Asem asem cumi dan udang:
- Bersih kan cumi dan udang lalu potong-potong
- Iris bawang merah bawang putih cabe dan tomat geprek jahe dan lengkuas tumis mereka sampai harum
- Setelah itu masukkan kacang panjang dan cumi bumbu i garam mecin gula merica bubuk kunyit bubuk kaldu bubuk
- Setelah cumi sedikit kering masukkan udang aduk sampai udang berubah warna
- Setelah berubah warna masukkan bawang Bombay iris
- Aduk rata cumi siap di hidangkan
Resep Masakan Udang Asem Manis merupakan sebuah resep yang sangat cocok sekali untuk dicoba. Masukkan campuran saus termasuk kecap manis Bango dan daun bawang, aduk. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila berniat untuk mencoba resep satu ini. Dengan campuran belimbing wuluh, tomat dan cabai yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem cumi dan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
