Lagi mencari ide resep udang brokoli asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang brokoli asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang brokoli asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang brokoli asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang brokoli asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang brokoli asam manis menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang brokoli asam manis:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Gunakan 2 bonggol brokoli uk kecil
- Ambil 3 buah wortel uk sedang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 1 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Kecap asin dan manis
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Udang acar asam manis. foto: Instagram/@rani.wulansari. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.
Cara membuat Udang brokoli asam manis:
- Bersihkan udang, buang kepala ekor dan kulitnya cuci bersih kucuri sedikit air jeruk nipis
- Bersihkan wortel iris sesuai selera lalu cuci bersih
- Bersihkan brokoli, rendam dalam air garam selama 10 menit lalu cuci bersih
- Iris semua bumbu seperti bawang bombay, cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih dan daun bawang
- Panaskan minyak, masukkan semua bahan sebelumnya kecuali daun bawang, tunggu hingga harum masukkan daun bawang dan udang
- Tambahkan air, masukkan saos pedas, kecap asin, kecap manis, saos tiram, penyedap rasa, dan lada bubuk, gak usah pakek garam lagi ya bun karena udah ada kecap asin aduk rata
- Kemudian masukkan brokoli dan wortel yang udah direbus, oh iya sebelumnya brokoli dan wortel sudah aku rebus ya bun jadi masaknya gak lama lama
Resep udang asam manis jadi salah satu jenis seafood yang jadi favorit. Setelah cumi, ikan, ataupun kepiting; pastinya kurang kalau tidak hadir yang namanya udang, bukan? Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus. Simak Resep Udang Asam Manis yang Praktis dan Enak untuk Keluarga Dirumah, Serta Baca Juga Sejarah Adanya Saus Asam Manis. Saus asam manis pada umumnya terbuat dari campuran saus cabai, saus tomat, bawang putih, bawang bombay, air jeruk lemon dan tambahan larutan tepung kanji.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang brokoli asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
