Anda sedang mencari ide resep cah brokoli udang saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah brokoli udang saos tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli udang saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cah brokoli udang saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kali ini memasak brokoli cah udang balado #olahanudang #ASMRmemasak #resepmudah Bahan Udang Brokoli Bumbu iris Bawang bombay Bumbu geprek Lengkuas Daun. Lihat juga resep Ca brokoli udang enak lainnya. udang, bersihkan, brokoli, bawang bombay, bawang putih, Saos tiram, Minyak wijen, Gula, Garam. Brokoli merupakan salah satu sayuran yang sehat dan bisa diolah menjadi berbagai menu lezat dan kaya gizi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah brokoli udang saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Brokoli Udang Saos Tiram memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cah Brokoli Udang Saos Tiram:
- Sediakan 1/4 kg udang
- Gunakan 4 batang Brokoli
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 buah cabai rawit setan
- Ambil 3 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 4 sdt garam
- Ambil secukupnya gula jawa
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm saos tiram (selera)
Tumis brokoli udang ini memiliki cita rasa yang begitu lezat. Tidak hanya itu karena brokoli memiliki kandungan yang bermanfaat untuk tubuh, untuk itulah hidangan yang satu ini pun termasuk ke dalam. Masukkan brokoli, tambahkan saos tiram, kecap manis Bango, serta garam lada secukupnya dan gula pasir untuk penyedap. Tambahkan air sesuai selera, masak hingga brokoli matang.
Cara membuat Cah Brokoli Udang Saos Tiram:
- Buang kulit dan kepala udang, kita pakai dagingnya saja, dan cuci bersih, sisihkan.
- Potong brokoli sampai ke kuntum, untuk batangnya saya pakai juga bagian yang lunak, jika sudah sampai ke batang paling keras, kita buang. rendam dengan air + garam. tunggu kurang lebih 15 menit.
- Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih bawang putih, bawang bombay. cuci bersih tomat dan semua cabai. jika sudah di cuci bersih kita iris bawang putih, bawang bombay cabai, dan potong tomat menjadi 4 bagian.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai. masukkan udang. jika bawang sudah harum dan kecoklatan, tambahkan sedikit air. bumbui dengan saos tiram, gula jawa, garam dan kaldu jamur. masukkan tomat.
- Masukkan batang brokoli terlebih dahulu, jika sudah lunak masukkan sisa brokolinya. masak sampai matang. dan siap untuk di sajikan
Masukkan larutan air sagu/maizena, biarkan hingga mendidih, angkat. Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombai bersama saus tiram dan saus teriyaki.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah brokoli udang saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
