Anda sedang mencari inspirasi resep tumis brokoli cah udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli cah udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli cah udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis brokoli cah udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat. Dan tumis/cah brokoli udang ini sangat cocok bila disajikan di meja makan sebagai menu makan bersama keluarga tercinta. Kamu bisa mengolah brokoli jadi tumis atau cah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis brokoli cah udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Brokoli Cah Udang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Brokoli Cah Udang:
- Ambil 1 batang Brokoli
- Gunakan 3 buah wortel (saya pakai mini wortel)
- Ambil 200 gr udang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Sediakan Secukupnya garam,gula,lada
- Sediakan Secukupnya bubuk garlic
- Ambil Air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Margarin untuk menumis
Haluskan cabe rawit dan tomat sebagai bumbu. Setelah itu, masukkan brokoli, udang, dan taugenya. Jangan lupa besarkan juga apinya agar cepat matang. Setelah matang, sajikan dengan kentang rebus.
Cara menyiapkan Tumis Brokoli Cah Udang:
- Potong per kuntum brokoli, iris serong wortel, dan siapkan udang yg sudah dikupas dan dibersihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum lalu masukkan udang tumis hingga udang berubah warna Lalu masukkan saus tiram,kecap inggris dan minyak wijen
- Masukkan brokoli dan wortel tumis sebentar dan beri sedikit air lalu beri garam,gula,lada serta bubuk garlic (tes rasa) aduk hingga sayuran agak layu (jangan terlalu lembek)
- Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air lalu masukkan kedalam tumisan aduk cepat hingga mengental
- Angkat dan sajikan Tumisan Brokoli dan taburkan wijen diatasnya..siap untuk dinikmati 😁
Jika anda tertarik memasak tumis brokoli berikut ini kami sajikan resep masakan selengkapnya. Ini salah satu menu kesukaan anak saya. Selain brokoli yang memang jadi salah satu sayuran kegemarannya, udang yang dominan rasanya manis ini tentu juga jadi kesukaan banyak anak-an. Brokoli dan kembang kol adalah dua jenis sayuran berbentuk mirip dengan warna berbeda, yaitu hijau dan putih. Diolah dengan cara ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis brokoli cah udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
