Anda sedang mencari ide resep cah brokoli udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli udang saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cah brokoli udang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah brokoli udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Brokoli Udang Saus Tiram memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah Brokoli Udang Saus Tiram:
- Siapkan Bahan Utama :
- Gunakan 250 gram Udang
- Ambil 150 gram brokoli
- Ambil 2 siung bawang putih geprek cincang halus
- Sediakan Bumbu Marinasi Udang :
- Sediakan 1 cm jahe parut
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bahan Saus :
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 1 sdt meizena lalu larutkan dengan 2 sdm air
Cara menyiapkan Cah Brokoli Udang Saus Tiram:
- Potong brokoli per kuntum rendam dengan air yang diberi garam secukupnya agar serangga dan lumpur keluar rendam selama 10 menit setelah itu bilas dengan air mengalir lalu tiriskan
- Bersihkan kepala dan kulit udang lalu belah bagian punggung dan keluarkan isi perutnya lalu cuci bersih udang
- Campur udang dengan bumbu marinasi diamkan selama 15 menit
- Didihkan air lalu masukan brokoli Blanching selama 1 menit angkat dan tiriskan
- Goreng udang sekitar 2 menit lalu angkat dan tiriskan
- Tumis Bawang putih cincang halus tadi sampai harum, masukan udang, brokoli dan bahan saus
- Cek rasa dan sajikan selagi hangat untuk keluarga tercinta ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cah Brokoli Udang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
