Lagi mencari inspirasi resep udang crispy saus brokoli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang crispy saus brokoli yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang crispy saus brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang crispy saus brokoli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Potong brokoli sesuai selera, lalu rendam dengan air garam (ini bertujuan untuk merontokkan ulet yg bersarang ya bun) setelah itu rebus sebentar Kupas udang lalu cuci bersih. Jadilah kita bikin Brokoli Crispy Saus Tiram Udang. Salah satu bahan masakan penangkal virus yang semakin hari semakin merajarela Brokoli dipenuhi vitamin, seperti A, C, dan E, mineral, antioksidan, dan serat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang crispy saus brokoli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang crispy saus brokoli menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang crispy saus brokoli:
- Ambil 1/4 brokoli putih, lebih sedap brokoli hijau
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 1/4 udang
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Sedikit merica
- Sediakan Saus tiram
- Sediakan Saus kecap
Tumis brokoli saus tiram. foto: Instagram/@rahmi_mol. Lihat juga resep Tips Merebus Brokoli agar Tetap Hijau & Renyah enak lainnya. Bersihkan udang dan potong-potong brokoli sesuai selera. Cuci udang dan brokoli menggunakan air mengalir.
Cara membuat Udang crispy saus brokoli:
- Potong brokoli sesuai selera, lalu rendam dengan air garam (ini bertujuan untuk merontokkan ulet yg bersarang ya bun) setelah itu rebus sebentar
- Kupas udang lalu cuci bersih… Rendam dengan air hangat sekitar 5 menit. Setelah itu siapkan tepung untuk menggoreng udangnya, saya pakai tepung bumbu siap saji ya bun….
- Haluskan semua bumbu lalu tumis….setelah harum, beri sedikit air dan masukkan kecap serta saus tiram secukupnya…
- Setelah itu masukkan brokoli dan wortel…. Tumis sebentar saja, jangan terlalu lama karena akan membuat tekstur brokoli lembek.
- Selesai menumis, segera siramkan ke udang crispy yang telah digoreng tadi….taraaaa……siap disajikan….sajikan selagi hangat ya bun, agar terasa fresh dan udangnya masih Crunchy…. Selamat mencobaa🥰🥰🥰
Haluskan bahan untuk membuat bumbu, yaitu bawang putih, bawang merah, tomat segar, dan cabai merah menggunakan blender atau ulekan. Panaskan margarin menggunakan wajan hingga mencair. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan brokoli dan tumis sampai layu. Tambahkan jamur kuping, saus tiram, merica dan gula pasir.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang crispy saus brokoli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
