Lagi mencari ide resep brokoli masak udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brokoli masak udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brokoli masak udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brokoli masak udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ca brokoli udang enak lainnya. Perpaduan antara udang dan brokoli akan melahirkan cita rasa yang lezat dan manfaat yang baik bagi kesehatan. Masukkan udang ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan masak hingga cukup matang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brokoli masak udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brokoli masak udang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brokoli masak udang:
- Ambil 1 bonggol brokoli
- Siapkan 2 batang wortel
- Siapkan 10 buah udang
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Siapkan Kecap ikan
- Siapkan Saus tiram
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air
Agak-agak brokoli dah separuh masak, keluarkan sayur dan masukkan dalam air sejuk/air batu. Masukkan air kaldu, kecap ikan, gula pasir, garam, dan merica, masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena, masak sampai kental. Siram saus kepiting di atas brokoli rebus.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli masak udang:
- Bersihkan udang, kupas dan belah punggungnya.
- Bersihkan brokoli, pisahkan perkuntum, lalu rendam diair garam selama 5 - 10 menit. Bilas dengan air mengalir
- Tumis bawang merah, dan bawang putih, hingga harum dan layu. Masukan wortel dan air, tunggu sampai wortel agak empuk
- Setelah wortel empuk, masukan udang, dan brokoli, tambahkan gula garam, kecap ikan, saus tiram. Tunggu hingga brokoli agak empuk dan udang berubah warna. Lalu siap dihidangkan
Setelah harum, masukkan brokoli dan air. Lalu masukkan tahu dan bumbu seperti garam, merica, gula dan Royco Kaldu Ayam. Sajikan langsung di atas nasi hangat bisa menjadi pilihan tepat. Selain resep ini, ada olahan brokoli lain yang bisa kamu coba juga di rumah seperti brokoli saus jamur dan sate udang brokoli. Kemudian, masukkan udang ke dalam tumisan bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brokoli masak udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
