Sedang mencari ide resep cah udang brokoli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cah udang brokoli yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah udang brokoli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah udang brokoli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tumis/cah brokoli udang ini termasuk salah satu olahan brokoli yang memiliki banyak peminat. Dan tumis/cah brokoli udang ini sangat cocok bila disajikan di meja makan sebagai menu makan. Lihat juga resep Ca brokoli udang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cah udang brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cah udang brokoli menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cah udang brokoli:
- Sediakan 1/4 kg Udang
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Brokoli 2 bandul
- Siapkan Garam/gula/merica
- Siapkan Saus tiram/saori
- Sediakan Bahan ulek:
- Siapkan cabe rawit
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 siung Bawang merah
- Sediakan Kemiri
- Ambil Tomat
- Sediakan Bahan iris:
- Ambil Cabe merah
- Sediakan Bawang bombay
- Gunakan Bawang daun
- Gunakan 1 lembar Salam
Penuh gizi pula, Affan suka banget sama tahu dan udang soalnya 🙂. Bahan-bahan Brokoli cah udang juga menjadi salah satu menu resep sahur terbaik dan praktis. Tambahkan air sesuai selera, masak hingga brokoli matang. Masukkan larutan air sagu/maizena, biarkan hingga mendidih, angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Cah udang brokoli:
- Cuci bersih udang, buang kulitnya lalu beri jeruk nipis. Diamkan sebentar.
- Potong2 brokoli, cuci bersih lalu rebus sebentar. Tiriskan
- Panaskan minyak, masukan bahan uleg, aduk hingga harum.
- Masukan udang, tunggu smpai berubah warna
- Masukan bahan iris juga brokoli rebus, beri garam/gula/merica dan saus tiram. Aduk2 sambil beri air sedikit. Koreksi rasa
- Tunggu hingga air meresap. cah brokoli udang siap dihidangkan 💖
Meskipun baru belajar masak, kita tetap bisa menghadirkan Resep Cah Brokoli Tahu Udang yang enak dan sehat ini untuk menu pelengkap makan malam. Brokoli salah satu jenis sayuran berbentuk unik berwarna hijau dan seperti berambut gimbal. Brokoli dapat menghasilkan panen sebanyak dua kali per tahun tergantung waktu penanaman. Menu cah kangkung banyak dijual di warung makan, restoran, hingga hotel berbintang. Harga kangkung yang murah meriah di pasar, bisa berubah jadi sangat mahal saat jadi menu restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cah udang brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
