Sedang mencari inspirasi resep kelo kuning kepiting udang dan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kelo kuning kepiting udang dan sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kelo kuning kepiting udang dan sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kelo kuning kepiting udang dan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rasanya yang gurih dan tekstur dagingnya yang lembut membuat orang jadi tidak bisa berhenti menyantapnya. Proses pembuatan Kelo Kuning kepiting udang dan sayur. Rebus Asam sampai lunak, peras ambil air sisihkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kelo kuning kepiting udang dan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kelo Kuning kepiting udang dan sayur menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kelo Kuning kepiting udang dan sayur:
- Ambil 2 Kepiting
- Siapkan 4 udang besar
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 9 buah Bawang merah
- Sediakan 4 buah Bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe kecil
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1/2 ruasLaos
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan Sejumput Jinten
- Gunakan 2 buah Kemiri utuh
- Sediakan Garam sckupnya
- Ambil Gula dkit sja
- Gunakan Kaldu bubuk (bs skip)
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 2 Daun jeruk
- Siapkan 1 Helai daun bawang
- Gunakan 5 buah Asam muda (rebus air,lunak peras)
- Gunakan Sayur:
- Gunakan 3 lembar Gubis
- Gunakan 3 buah Kacang panjang
Udang dapat ditemukan di laut, danau dan sungai. Jadi, bila Anda bosan dengan resep daging udang yang monoton, silahkan coba saja resep udang goreng bumbu kuning. Dijamin Anda akan langsung menyukai cita rasanya. Setelah beberapa saat masukan kepiting yang sebelumnya telah digoreng ke dalam wajan, aduk terus secara perlahan sampai semua bumbu merata dan meresap dalam kepiting.
Cara membuat Kelo Kuning kepiting udang dan sayur:
- Rebus Asam sampai lunak, peras ambil air sisihkan
- Potong kepiting jadi 2 cuci air mengalir yaa pelan2 jangans sampek telurnya jatuh semua, cuci udang
- Siapkan sayuran, potong2
- Siapkan bumbu yg dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, laos, jahe, ketumbar, jinten, kemiri, 1 daun jeruk haluskan kmdian tumis hingga harum. Tmbahkan air, saring ke masukkan dalam panci yaa…, Didihkan.
- Masukkan kepiting, udang dan sayur. Tmbahkan air asam muda. Kasih garam gula, kaldu bubuk. Tes rasa biarkan mendidih dan kepiting matang yaa
- Kelo kuning siap di hidangkan
Setelah dirasa cukup matang dan bumbu meresap anda bisa mengangkat masakan dan menyajikannya di atas piring saji. Jika telah matang, matikan api dan angkat sayur buncis bumbu kuning untuk disajikan pada mangkuk saji yang telah anda siapkan. Sayur buncis bumbu kuning kini telah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk disantap bersama keluarga tercinta di rumah. Itulah resep dan cara membuat sayur buncis bumbu kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kelo Kuning kepiting udang dan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
