Anda sedang mencari ide resep kepiting udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kepiting udang saus padang memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting udang saus padang:
- Gunakan 1/2 kg kepiting
- Ambil 1/2 kg udang
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 6 buah cabe merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan 100 ml air
Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting udang saus padang:
- Pertama bersihkan kepiting, buang kotorannya, sikat cakangnya sampai bersih,,jangan lupa di beri perasan jeruk nipis,, setelah itu rebus kepiting dengan jahe, sampek 10 menit,, angkat tiriskan,jangn lupa bersihkwn udang, kulfk
- Setelah itu haluskan bumbu seperti cabe merah, bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit bubuk sampai halus, iris kotak2 tomat, bawang bombay, cabai rawait sesuai selera
- Tumis bawang bombay terlebih dahulu, masukkan daun jeruk yang sudah di buang batangnya,, masukkan bumbu halus,tomat tumis sampai harum
- Setelah itu masukkan air, tambahkan tomat, saus tomat n saus tiram, tambahkan gula, garam secukupnya, masukkan udang terlebih dahulu,
- Masukkan kepiting, biarkan air sedikit susut, tambahkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk secara cpt, tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa siap di sajikan
Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
