Anda sedang mencari ide resep kepiting udang saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting udang saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udang saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kepiting udang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting udang saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Udang Saus Tiram menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kepiting Udang Saus Tiram:
- Sediakan 1/2 kepiting Laut segar
- Sediakan 1/4 udang laut segar
- Ambil 2 buah jagung manis
- Siapkan 4 siung bawang putih (di uleg agar lebih harum)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (ukuran sedang)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (potong kecil-kecil)
- Gunakan 2 sendok makan Saus tiram
- Gunakan 1 sendok teh Lada
- Gunakan 2 iris tipis Lengkuas
- Ambil secukupnya Mentega
- Gunakan 1 sendok teh Garam
- Gunakan 1 sendok teh Gula
- Ambil 1 sendok makan Kecap manis
- Sediakan Bawang merah goreng (untuk taburan)
Resep Memasak Udang Saus Tiram Lezat. Cuci bersih kepiting, rebus hingga matang. Angkat dan memarkan bagian tubuhnya agar mudah memakannya Tambahkan daun bawang, aduk sebentar kemudian angkat. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Udang Saus Tiram:
- Cuci bersih kepiting, potong menjadi 2 bagian.
- Cuci bersih udang, buang kotoran dan kepala udang
- Iris semua bumbu, cincang halus (kecuali lengkuas di biarkan dalam bentuk irisan dan bawang putih di ulrg agar lebih harum)
- Panaskan teflon, masuk kan mentega secukupnya untuk menumis bumbu.
- Masukan semua bumbu (bawang putih,bombay,jahe,lengkuas) tumis hingga harum.
- Masukan kepiting dan udang yang sudah di cuci bersih. Tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air untuk mematangkan kepiting dan udan dan agar kaldu keluar. Apabila sudah mendidih masukkan jagung manis dan perasa (saus tiram, lada bubuk, gula, garam) pastikan rasa pas dan tunggu kaldu kuah agak menyusut.
- Apabila sudah menyusut Masukkan kecap manis secukupnya sesuai selera.
- Siapkan piring dan lalapan (timun,tomat,atau selada) tata diatas piring secantik mungkin. Beri taburan bawang merah goreng. Dan siap santap bersama orang terkasih kita ❤
Walaupun ada banyak saus sedap yang dapat menemani daging kepiting, seperti kepiting saus tiram, kepiting asam manis, dan Kepiting Masak Pedas. Seperti juga cara membuat kepiting ataupun resep udang saus tiram, resep masakan cumi kali ini juga menggunakan bumbu dasar saus tiram yang dipadukan dengan beberapa rempah tradisonal dan bumbu dapur dari negara kita. Resep Kepiting Saus Padang a la Restoran, Satu yang Mewah untuk Keluarga Tercinta. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Daripada penasaran, kita langsung masak dengan resep berikut, yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Udang Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
