Lagi mencari ide resep kepiting udang saus pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting udang saus pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis, kepiting saus telur, kepiting saus merah dan juga resep kepiting saus pedas yang terkenal dengan sebutan spicy cilli crabs. Baca Juga : Resep Udang Goreng Saus Tiram Tabur Wijen ala Resto. Video ini dibuat untuk memenuhi Tugas UTS Mata kuliah Kewirausahaan Sosial.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udang saus pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting udang saus pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting udang saus pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kepiting Udang Saus Pedas memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting Udang Saus Pedas:
- Siapkan 3 ekor kepiting ukuran sedang
- Siapkan 200 gr udang belah punggungnya
- Gunakan Brokoli sesuai selera diblansir
- Siapkan Wortel sesuai selera diblansir
- Sediakan iris Bawang bombay
- Sediakan 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 1 sendok makan saus sambal
- Gunakan 1 sendok malam saus tomat
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Air kaldu kepiting
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 9 buah cabe merah keriting
- Sediakan 9 buah cabe rawit merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. cara memasak kepiting saus pedas. resep masak kepiting asam pedas. resep masakan kepiting saus tiram. Goreng kepiting sampai matang, angkat, sisihkan. Masukan kepiting yang telah di goreng,aduk perlahan hingga bumbu meresap.
Cara membuat Kepiting Udang Saus Pedas:
- Rebus kepiting yang sudah dibersihkan dengan air secukupnya.
- Tumis bumbu halus beserta duo daun sampai wangi. Baru masukkan saus tiram, tomat dan sambah.
- Setelah aduk rata baru masukkan udang yang telah dicuci bersih. Masaak lagi dan tambahkan air kaldu kepiting. Dibagian ini masukkan gula garam dan kaldu jamur sesuai selera.
- Ketika sudah mulai mendidih masukkan kepiting yang sudah direbus tadi. Masak kurang lebih 15 menit biar bumbu meresap ke kepiting.
- Terakhir barulah masukkan bawang bombay, brokoli dan wortel. Karena udah diblansir terlebih dahulu, jadi ga perlu masak terlalu lama biar tetap garing.
- Beres deh. Klu punya jagung juga bisa dimasukkan. Makin manis gurih dan enaaak pastinyaaa 😍
Demikian langkah mudah membuat kepiting saus padang pedas,mudah bukan? Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas, sangat mudah dan gampang juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama. Silahkan coba membuat kepiting saus tiram pedas sendiri dirumah, semoga berhasil, selamat mencoba. Cara mengolah resep Kepiting Saus Padang. Bersihkan kepiting yang hendak dijadikan kepiting saus tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Udang Saus Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
