Lagi mencari inspirasi resep udang woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Woku memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Woku:
- Sediakan 400 gram udang, buang kepalanya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek sobek
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris
- Ambil 2 batang sereh, keprek
- Gunakan 1 jeruk nipis, ambil airnya
- Ambil 1 daun kunyit (aku skip karena ga punya)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 3 kemiri
- Ambil garam
- Siapkan merica
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
Cara membuat Udang Woku:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai matang.
- Masukkan udang, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, diamkan 5 menit agar bumbu meresap
- Masukkan kemangi, daun bawang, air jeruk nipis. aduk rata dan selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
