Sedang mencari inspirasi resep kepiting udang asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udang asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Udang Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepiting Udang Asam Manis:
- Gunakan 4 ekor kepiting
- Sediakan 500 gr udang, kupas dan belah punggungnya
- Siapkan 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos cabe
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan 2 batang seledri, iris
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 sdm larutan tepung maizena
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Olahan kepiting termasuk salah satu sajian seafood paling istimewa. Baik disajikan di kedai kakilima atau restoran selalu dianggap sebagai makanan mewah. Resep Asli Kepiting Asam Manis, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.
Cara menyiapkan Kepiting Udang Asam Manis:
- Bersihkan kepiting dan udang. Jika kepiting masih hidup, bisa direbus sebentar.
- Belah dua kepiting. Goreng bersama udang hingga berubah kemerahan. Angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus.
- Masukan kepiting dan udang. Beri air hingga mendidih. Baru beri saos tomat, saos cabe, dan bumbu lainnya.
- Tes rasa. Baru beri larutan tepung maizena. Aduk cepat.
- Matikan kompor, sajikan selagi panas.
Cara membuat Kepiting Asam Manis, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis, resep tradisional Kepiting Asam Manis, Kepiting Asam Manis lezat, step by step membuat Kepiting Asam Manis, resep Kepiting Asam Manis dengan gambar, resep. Cara Membuat Kepiting Asam Manis Spesial - Siapa yang tidak memyukai masakan olahan seperti resep kepiting asam manis? Olahan daging kepiting yang nikmat dipadukan dengan nikmatnya citarasa bumbu asam manis yang lezat, tentu menjadi kombinasi masakan yang akan menggugah selera makan anda. Kepiting merupakan makanan khas seafood yang paling banyak digemari selain cumi-cumi dan kerang. Jika Anda adalah penggemar setia makanan laut, jangan lupa lihat juga : Resep memasak cumi, dan resep kerang hijau saus tiram sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
