Sedang mencari inspirasi resep kepiting udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting udang saus padang menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kepiting udang saus padang:
- Siapkan 3 biji kepiting uk.sedang(potong bagi 2)
- Siapkan 1/4 kg udang
- Sediakan 1 jagung manis (ptong2)
- Siapkan Daun bawang sckpnya
- Sediakan Air panas sckpnya (utk tmbhan tumisan)
- Sediakan Bumbu tmbahan:
- Ambil 2 btang Serai geprek
- Ambil 1 tomat iris tipis
- Gunakan Sckpnya Bawang bombay iris tipis
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan Garam/penyedap
- Ambil Saus:
- Ambil Sckpnya Saus tiram
- Ambil 2 saset saus abc pedas uk.1rb
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 cabe merah
- Gunakan Sckpnya cabe rawit (sesuai tingkat kepedasan)
Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special.
Cara menyiapkan Kepiting udang saus padang:
- Cuci bersih kepiting ptong2 & udang lalu rebus kepiting & jagung scara trpisah/bergantian
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum, strlah harum tmbhkan air panas sckpnya +bumbu tambahan
- Aduk2 bentar lalu masukan udang stelah stengah matang masukan kepiting aduk2 hingga matang masukan jagung aduk2 & tunggu sampai mengental air surut lalu angkat makan dgan nasi hangat
- Selesai
Baca Juga : Resep Sapo Tahu Ayam Udang Jamur. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
