Lagi mencari inspirasi resep rica2 udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica2 udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica2 udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica2 udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica2 udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica2 Udang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica2 Udang:
- Ambil 150 gr udang kupas kulit, kepala, dan ekor
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan 2 buah Asam Kandis
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 sachet terasi (di bakar)
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar. All rooms feature a flat-screen TV with cable channels and a.
Cara menyiapkan Rica2 Udang:
- Cuci bersih udang, tiriskan
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi
- Masukkan udang dan masukkan asam kandis sambil diaduk rata
- Jika udang setengah matang, tuangkan air. Tunggu sampai mendidih
- Masukkan daun kemangi, beri gula, garam, kaldu bubuk secukupnya dan tes rasa
- Sajikan dengan penuh cinta 🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica2 udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
