Anda sedang mencari inspirasi resep seafood sauce padang (kepiting) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood sauce padang (kepiting) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan seafood sudah tidak diragukan lagi kenikmatannya, apalagi diolah dengan bumbu saos padang yg gurih dan pedas. sayang harga untuk Kepiting dan Kerang Saos Padang. selamat menonton semoga bermanfaat. untuk resep masakan yang lain silahkan lihat di playlist cooking ya. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seafood sauce padang (kepiting), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seafood sauce padang (kepiting) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seafood sauce padang (kepiting) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seafood Sauce Padang (Kepiting) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seafood Sauce Padang (Kepiting):
- Sediakan 5 Kepiting potong 2
- Gunakan Jagung 3 potong 3
- Sediakan 1/4 kg Udang
- Gunakan Tiram 6 cangkang
- Sediakan Cabe merah dirajang sajae
- Siapkan Bawang bombay
- Gunakan Sauce tomat
- Siapkan Sauce cabe
- Sediakan Sauce tiram
- Gunakan Kecap Manis
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Garam, gula dan kaldu
- Ambil Daun bawang pre
- Sediakan 1 buah Telur
- Ambil Bumbu halus : Bawangh Merah, Bawang putih dan cabe kering
Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal.
Langkah-langkah membuat Seafood Sauce Padang (Kepiting):
- Rebus kepiting dan jagung sampai mendidih dengan menambahkan bubuk bawang putih/ bawang putih diblender dan garam. Sisihkan
- Rajang bawang bombai dan cabe merah lalu tumis dengan minyak yang sedikit lebih banyak seperti memasak sambal dan tambahkan bumbu halus, udang dan tiram, aduk hingga matang menjadi seperti sambal.
- Tanbahkan air setengah gelas lalu tambahkan telur yang sudah dikocok lepas aduk hingga hancur didalam kuah.
- Tambahkan,sauce tomat, sauce cabe, sauce tiram, kecap masing masing satu sendok makan. Tambahkan lada, garam kaldu dan gula, lalu koreksi rasa. Bumbui sesuai selera.
- Jika sudah mendidih tambahkan kepiting dan jagung aduk rata, jika ingin sedikit bekuah, tambahkan air dan tunggu mengental, diakhir tambahkab bawang pre dan cabe rawit yang telah digoreng bagi pecinta pedas.
Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Caranya mudah dan bakal jadi rebutan! Resep Kepiting Saus Padang a la Restoran, Satu yang Mewah untuk Keluarga Tercinta. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seafood sauce padang (kepiting) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
