Sedang mencari inspirasi resep kepiting saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep cara memasak Kepiting Saos Padang lezat ala restoran - Bahan dan cara Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan. Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Kepiting merupakan salah satu menu seafoods yang banyak di gemari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Saos Padang:
- Sediakan 1/2 kg kepiting
- Gunakan 5 udang kupas kulitnya
- Sediakan 1/2-1 bawang bombay (iris)
- Sediakan 1 sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm saus tiram (me: saori)
- Ambil 1 sdm saus tomat (me: delmonthe)
- Ambil 6 sdm saus cabe (me: indofood ekstra pedas)
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan Secukupnya gula, lada bubuk dan penyedap
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bamer
- Siapkan 3 siung baput
- Gunakan 1 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 10 cabe merah/caplak (pedas sesuai selera)
Jika air nya sudah menyusut, artinya kepiting saus padang siap disajikan. Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Video ini menampilkan tahapan selanjutnya dari pembuatan kepiting saos padang. Resep Kepiting Saos Padang Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut.
Langkah-langkah membuat Kepiting Saos Padang:
- Potong kepiting menjadi 2 bagian, cuci bersih. Siapkan semua bumbu;
- Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, sereh dan daun jeruk. Tumis hingga harum;
- Masukkan satu gelas air, saus tiram, saus cabe, saus tomat, lada bubuk, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga air mendidih;
- Masukkan telur yg telah dikocok, aduk² dengan cepat hingga tercampur semua. Lalu koreksi rasa;
- Masukkan seafood, aduk aduk hingga matang. Jadi deh :)
Favorit makan Kepiting Saos Padang, ya? Sudah tahu, dari mana asal si Lezat, Scylla serrata ini? Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. KEPITING SAOS PADANG pedas nya Mantull.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
