Anda sedang mencari inspirasi resep udang_rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang_rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu khas Manado ini cocok diaplikasikan kedalam segala resep masakan, salah satunya adalah Udang. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna. Tambahkan potongan tomat, jahe, garam dan air jeruk nipis serta kecap manis Bango.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang_rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang_rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang_rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang_Rica-rica menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang_Rica-rica:
- Sediakan 500 gr udang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 6 cabe hijau
- Ambil 2 cabe merah
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam dan laos
- Gunakan Sereh
- Siapkan Sedikit garam
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil Royco
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunir halus
- Ambil Santan kara
- Siapkan Daun onclang
Ada yang pernah mencoba resep udang panggang bumbu rica-rica ini? Kuliner yang satu ini bisa dicoba lho! Bosan dengan masakan udang yang hanya. Dalam resep Udang Jerbung Masak Rica Rica, udang diolah dengan bumbu rica-rica.
Langkah-langkah menyiapkan Udang_Rica-rica:
- Cuci bersih udang dan biarkan utuh lalu di goreng.tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan daun sereh,daun salam serta laos baru masukkan juga udang.aduk rata
- Lalu beri air sedikit dan tunggu sampai matang dan bumbu meresap.masukkan santan kara,beri daun onclang.masak sebentar……sajikan
Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang_rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
