Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saos pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas - Kepiting adalah hewan yang termasuk kedalam golongan hewan berkaki sepuluh. Hewan ini bisa hidup di dua alam yaitu didarat dan diair, tetapi kepiting biasanya hidup didalam air. Lihat juga resep Kepiting saos tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saos pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kepiting saos pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kepiting Saos Pedas memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Saos Pedas:
- Sediakan 1 kg kepiting isi 5 ekor
- Sediakan 4 ekor udang
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 4 sdm saos pedas
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Gula, garam, penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Sediakan 3 cm jahe
Pada tulisan sebelumnya, saya sudah mencatatkan untuk Anda : resep kepiting pedas oriental, untuk yang ini adalah kepiting masak asam manis. Tekstur daging kepiting yang berserat paling enak dihisap-hisap bersama bumbu saus Padang. Kepiting Depok memakai ragam rempah seperti cabai merah, bawang, jahe, dan kemiri sebagai bumbu. Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saos Pedas:
- Rebus kepiting & udang sampai matang, kemudian cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air masak sampai mendidih. Masukkan saos tiram, saos sambal, beri gula, garam dan penyedap rasa.
- Masukkan kepiting dan udang, aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan telur aduk rata. Kalau suka kuahnya banyak bisa ditambahin airnya.
- Untuk pedasnya bisa disesuaikan selera ya mama, kalau ga suka pedes bisa dikurangin.
Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Meski dimasak sederhana, olahan kepiting segar sudah akan memberikan citarasa maksimal. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting Saos Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
